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    自己动手做铜锣烧

    时间:2023-02-05 11:18:48  编辑:互联网  来源:  浏览:2961次   【】【】【网站投稿
    不管是上班还是加班,大家都为了赶时间而饿肚子,这样其实对胃一点都不好,学起来铜锣烧的做法吧,你会有一个愉快的一天的!
    不管是上班还是加班,大家都为了赶时间而饿肚子,这样其实对胃一点都不好,学起来铜锣烧的做法吧,你会有一个愉快的一天的!   

                                                                                        难度:切墩(初级)

    时间:30-60分钟

    主料

    鸡蛋3个

    低筋面粉120g

    黄油10g

    泡打粉1g

    糖粉70g

    辅料

    牛奶1大勺

    蜂蜜1小勺

      做法步骤

      1.将鸡蛋打入到干净无水的盆里,加入糖粉里面搅拌融

      2.然后加入蜂蜜进去,再次搅匀

      3.筛入低筋面粉和泡打粉进去混合均匀

      4.加入融化的黄油里面拌好

      5.加入牛奶进去增加含水量

      6.将锅烧热后,转成小火,舀一勺拌好的鸡蛋面糊进去

      7.等到下面凝固了,用筷子翻一面再煎一下就好了

      8.将所有的都这样做好

      9.中间夹上豆沙馅就可以开吃了  小贴士   中间的馅料是自己做的红豆沙馅,比较干!也可以夹上自己喜欢馅料,例如紫薯馅,南瓜馅......

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