绫罗绔：指所穿衣裙都是绫罗绸缎制成。绔，“袴”的古字，套裤。，女子上衣。

烝（zhēng）：同“蒸”。（tún）：同“豚”，小猪。

王、石：王恺、石崇。王恺，字君夫，王肃子，晋武帝司马炎舅。官至后军将军，封山都县公。

晋武帝曾驾临王济家，王济设宴招待，全都用琉璃器皿。婢女一百多人，身上都穿着绫罗绸缎，用手托举着食物。蒸熟的小猪肥嫩鲜美，与平常吃的味道不同。晋武帝觉得奇怪就问王济，王济答道：“这是用人奶饲养的小猪。”晋武帝听了很反感，没有吃完就走了。连王恺、石崇都不知道这种方法。

五

石崇为客作豆粥，咄嗟便办。恒冬天得韭蓱虀。又牛形状气力不胜王恺牛，而与恺出游，极晚发，争入洛城，崇牛数十步后迅若飞禽，恺牛绝走不能及。每以此三事为搤腕，乃密货崇帐下都督及御车人，问所以。都督曰：“豆至难煮，唯豫作熟末，客至，作白粥以投之。韭蓱虀是捣韭根，杂以麦苗尔。”复问驭人牛所以驶。驭人云：“牛本不迟，由将车人不及制之尔。急时听偏辕，则驶矣。”恺悉从之，遂争长。石崇后闻，皆杀告者。

咄嗟：顷刻，形容时间短暂。

韭蓱（píng）虀（jī）：切碎的韭蓱做的调味咸菜。韭，韭菜，用作调料。蓱，艾蒿类菜，亦可调味，一般在夏天才有。

绝走：极力奔跑。

搤（è）腕：用一只手握住另一只手腕，以示不平情绪。

密货：暗中用财物贿赂。都督：手下总管事务的人。

豫作熟末：预先烧烂成碎末。

偏辕：指车辕偏向一边。

石崇为客人做豆粥，立刻就可以做成。经常在冬天也能得到韭蓱虀等。他家的牛无论形状和力气看上去都不如王恺家的牛，但是与王恺出游，很晚才出发，争着进洛阳城，石崇的牛跑了几十步后就快得如同飞鸟，王恺的牛极力奔跑也赶不上。王恺常为这三件事而感到不平，于是他暗中买通石崇手下的管家与驾车人，探问其中的原因。管家说：“豆子难以煮烂，只是预先烧成熟烂的碎末，客人来了，烧好白粥放进去。韭蓱虀等是将韭菜根捣碎，把麦苗掺进去而已。”再去问驾车人牛跑得快的原因。驾车人说：“牛本来跑得不慢，只是由于驾车人不知道如何控制它罢了。在紧急的时候，任凭车子偏向一边，车子就行驶得快了。”王恺全都照着做，于是争得优胜。石崇知道后，把泄密者全都杀了。